Ce Vendredi 22 et Samedi 23, toute la journée venez déguster avec nous les trouvailles que nous avons faites ces derniers mois et sur les salons du début de l’année. Nous avons mis l’accent pour cette dégustation sur les vins dits »propres », nous en avons toujours été les fervents défenseurs et  avons toujours mis en avant ces vignerons courageux qui ne choisissent pas la facilité en utilisant toute la pharmacopée autorisée dans le monde du vin! Donc oui il existe du bon Bio, de l’excellent Biodynamique et des Natures  précis et de belle expression. Vous en avez très certainement déjà goûté et acheté chez nous sans le savoir puisque notre obsession, toujours et avant tout, c’est la qualité et que c’est très souvent chez ces gens la que nous la trouvons! Alors de la Corse à la Loire en passant par  le Rhône, le Languedoc et la Savoie,bien sur, il y en aura pour tous le monde!

Vendredi 28 et Samedi 29 Septembre 10h-20hIMG_0974L’été joue les prolongations…Nous aussi! Ce vendredi 28 et samedi 29 toute la journée vous retrouverez vos rosés préférés de la saison à moins 10% par 6 bouteilles et ce jusqu’à épuisement des stocks, dégustation à l’appui!

– Vendredi 30 / Samedi 31 Mars

Pâques arrive ! Les chocolats aussi !

Dégustation des nouveaux et traditionnels V-D-N en accord avec les lapins et les œufs …

10H-23H

Samedi 8 Juillet 2017

Avant les vacances d’été de l’Enoteca venez deguster St Jacques snackées et Grands Flacons au verre!!!

Supprimant la mélodie originale à de rares exceptions près, Alain Carré, conteur exceptionnel, nous propose une nouvelle approche des plus savoureuses chansons de Jacques Brel, accompagné par les improvisations uniques de Dimitri Bouclier à l’accordéon. En coopération avec Histoire d’En Parler. Entrée 5€
BrelCarré

D.G.V. (Dégustation Grands Vins)  Mercredi 8 Fevrier

Ouf! Nous avons réussi à sauver quelques Grands Flacons de la période des fêtes, mieux encore nous avons eu le plaisir d’en déguster pas mal, à titre professionnel…ou personnel! Nous avons sélectionnés 6 trés jolies bouteilles pour ce premier rendez-vous  D.G.V. de l’année. Le principe: Un dîner dégustation on on ne réserve pas un « couvert » mais plutôt un « Verre » et plutôt bien rempli! En effet nous choisissons pour chaque DGV  les quelques flacons qui nous ont le plus ému dans les semaines ou les mois passés, très connus ou pas mais en tout cas tous de très belle origine et signés par des vignerons d’exception. Vous pourrez ainsi, a la fois, revendiquer avoir dégusté un flacon légendaire mais aussi être précurseur dans la découverte des Grands de demain. Il reste une ou 2 places pour ce mercredi.

Prochaine DGV le 8 Mars, les réservations sont déjà ouvertes! IMG_2188

A l’occasion de l’approche des fêtes, nous vous accueillons comme chaque année tous les samedi, à partir du samedi 26 novembre, avec une coupe de champagne !

Chaque samedi découvrez ou redécouvrez une maison de Champagne de notre sélection Java des Flacons.

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Mais que se passe t-il ? Pourquoi toute cette effervescence ? Ah bon mais vous n’êtes pas au courant ? on ne vous a rien dit ?? Et bien oui ce qui devait arriver…arriva, la JAVA a 10 ANS !!!!!!

Sacré bout de chemin parcouru, de bouteilles vendues, de bouchons débouchés et de bonheur partagé…..nous avons été invité à égayer toutes vos fêtes, le mariage du grand, le BAC de la petite, la retraite de monsieur. Vous étiez là dès le début pour beaucoup d’entre vous et d’autres nous on rejoint et nous avons fait tout ce chemin ensemble.

Aujourd’hui c’est à nous de vous convier à notre fête de famille : 15 Novembre 2006 – 15 Novembre 2016

Du 9 au 19 novembre, 10 jours de dégustation quotidienne avec nos vignerons et fournisseurs historiques pour fêter les 10 ans de la Java des Flacons & de son maître des lieux Bruno Bozzer !

Surveillez les bonnes affaires !

Jeudi 17 Novembre clôturera ce mois anniversaire avec notre traditionnelle et désormais Grande soirée BEAUJOLAIS NOUVEAU ! 

3 beaujolais nouveau en dégustation, une sélection des plus beaux crus du Beaujolais, charcuteries Corse… figatellu, fitoni, saucisson de sanglier etc., ou encore escargots d’Héritier, Huîtres et bonne ambiance !

Nous n’attendons que vous, réservez votre Jeudi 17 novembre et venez célébrer en famille, entre amis cette journée tous ensemble ! On vous attend nombreux pour souffler ces 10 bougies !