La Java organise pour vous toutes les deux semaines environ (voir le calendrier) des événements autour d'un vigneron, d'un produit ou d'une maison. Lors de ces soirées nous vous accueillons de 18h à 20h pour des dégustations libres et ouvertes à tous où vous pourrez alors questionner à loisir ces hommes (ou femmes) du vin, ambassadeurs de leurs terroirs.

Vous pourrez bien sûr lors de ces soirées à thème profiter des classiques de la Java tels que les huîtres Papin, les zamburiñas, le pata negra ou les rillons.

Quelques exemples des soirées à venir : En septembre: Ouverture non pas de la chasse mais des huitres! En coopération avec la Maison Laurent Perrier. Puis péle méle: Whisky Maison Dugas, Champagnes Bollinger, Porto Taylors, Maison Jadot, etc... Pour plus d'informations sur ces événements, (voir les dégustations).